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20 Jul

"Y a pas de belles noces sans rôti!"

Publié par Fred

Pendant que le vigneron prend du bon temps et ravi ses papilles, le soleil continu a amuser la vigne, la faire pousser et faire grossir ses fruits.

Mais, mercredi 16 et jeudi 17 juillet, il force un peu la dose... Les baies les plus exposées brûlent : c'est la grillure.

Ici, les "anciens" disent lorsque ce phénomène se produit : "Y a pas de belles noces sans rôti", ce qui en fait, signifie que l'été est favorable à la vigne et à la qualité de la récolte.

On peut donc être optimiste pour la récolte 2014!

C'est aussi l'occasion pour moi d'annoncer, à ceux qui ne le saurait pas encore, mon mariage au printemps prochain...

grillure sur Melon de Bourgogne

grillure sur Melon de Bourgogne

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À propos

Vigne, vin, nature et poésie