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28 Aug

J'ai soif de 2015!!!

Publié par Fred

J'ai soif de 2015!!!

La météo nous a encore joué des tours : 64 mm en 5 jours à une semaine du début des vendanges...

Aujourd'hui le soleil est de retour, alors je suis allé faire un prélèvement :

J'ai cueilli quelques grappes,

C'est pas beau ça?

C'est pas beau ça?

J'ai pressé ces raisins avec mes petits doigts,

J'ai analysé l'acidité et le taux de sucre,

 

C'est presque le même résultat qu'en 2013 quatre jours avant le coup d'envoi!

C'est presque le même résultat qu'en 2013 quatre jours avant le coup d'envoi!

Et j'ai goûté mon premier 2015 !!!

C'est bon et si dame nature le veut bien, ça risque même d'être très bon...

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Vigne, vin, nature et poésie